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Une autre possibilité de préparation du tartre, pour un résultat différent en tout points. La voie humide qui donne "la crème de tartre". Les cristaux se recueillent alors par filtrages et purifications successives.
Autre type de sel Certain sels demandent la protection de leur milieu générateur, jusqu'au moment le plus propice.
D'autres prennent parfois des aspects d'une rare beauté, c'est le cas de l'élaboration du sel commun et selon la technique employée.
Mais ne nous y trompons pas la notion de sel prend tout son sens dés que le mot philosophique lui est accolé. Parmi les techniques d'obtentions des sels celles issues de la voie antique nous offrent le plus de possibilité et le plus de confusion ne serait-ce que par l'aspect des produits obtenus. Ci dessous un sel qui ressemble au tartre à si méprendre :
A suivre...
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